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包装饮用水检测标准及项目

来源:帆宇检测    时间:2021-11-19 浏览次数:195


  包装饮用水是水源水经过粗滤、精滤、杀菌等一系列处理后,灌入水瓶或水桶而生产的饮用水。随着生活水平的提高,包装饮用水已在人们的日常生活中得到普及。下面帆宇检测给大家普及一下包装饮用水检测标准及项目:
  1、包装饮用水检测标准
  包装饮用水标准属于国家强制执行标准,该标准名称为GB19298一2014《食品安全国家标准包装饮用水》。GB19298一2014对于包装饮用水定义的范畴就是密封在包装容器,可直接饮用的水,包装饮用水的特点就是仅允许通过脱气、曝气、倾析、过滤、臭氧化作用或紫外线消毒杀菌过程等有限的处理方法,可以改变水的基本物理化学性能的自然来源饮用水,比如添加糖、甜味剂、香精香料或其他食品配料的包装饮用水已经属于饮料范畴了,所以不适用GB 19298一2014。
包装饮用水检测图片
  2、包装饮用水检测项目
  包装饮用水的外观检测项目主要有色度、浑浊度、状态、滋味、气味等项目。理化指标则需要检测余氯、四氯化碳、三氯甲烷、耗氧量、溴酸盐、挥发性酚、氰化物、阴离子合成洗涤剂、总α放射性、总β放射性。除此之外,包装饮用水的污染物检测可以依据GB 2762进行检测,食品添加则可以依据GB 2760检测。
  除了以上检测项目外,包装饮用水的微生物指标可以说是大家最为关心的检测项目。通常情况下,饮用水水质卫生指标需要检测菌落总数、霉菌、酵母菌等指标。但是,如果过度控制卫生指标,包装饮用水在杀菌处理上就可能导致水中的溴酸盐含量升高,从而构成对饮用者的健康风险。而且,包装饮用水在GB 19304-2003《定型包装饮用水企业生产卫生规范》中已经对卫生指标进行了控制要求,所以包装饮用水微生物限量指标只需要检测大肠菌群、铜绿假单胞菌即可。
  包装饮用水属于商品范畴,所以水质安全卫生情况必然是大家关心的问题。一旦水源或者生产过程出现卫生质量控制不严,造成饮用水安全事故,就可能面临召回,或法律纠纷。这也就要求我们通过及时的水质检测,避免其带来经济损失。帆宇检测具有CMA资质,拥有专业检测团队,一直致力于饮水健康的检测及评价,提供包装饮用水检测全项解决方案。