养殖水质检测为什么要检测氨氮?忽视水质氨氮严重性!

来源:深圳市森泰源检测有限公司 阅读量:68 发表时间:2022-03-21 15:03:09 标签: 养殖水质检测 渔业水质检测 渔业养殖水检测 养鱼水质检测

导读

氨氮是作为养殖水质监测最重要的早期指标之一。为什么把氨氮作为衡量水质好坏的标准?水中氨氮含量与水体富营养化有显著的正相关关系。水体氨氮含量高,水体富营养化程度高。氨氮通常被人们普遍检测到,它是水体中的铵离子(NH4+)和非离子氨(NH3)的统称。

     

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          水中氮素的主要来源于投喂饲料:

     目前饲料中最关键的指标之一就是蛋白质含量。和鱼肉一样,在吃了虾之后,只有一小部分就能被消化掉,绝大多数都能代谢入水中。这些蛋白质中的一部分,在病菌的作用下,将其溶解成无机物态的氨氮和硝态氮。最终,海藻和微生物利用这两个部分的氮元素再次进入物质循环。

     氨毒性:

     在水体中,氨氮将转化为以上的平衡关联。铵盐是一种有毒物质,但离子氨具有很强的毒性。非离子氨易经细胞质进入体内,导致血液中高铁血红蛋白浓度升高,血液和夜间载氧量下降,从而出现缺氧症状。同时,非离子氨能破坏鱼,虾类的中枢神经系统。即使氨氮浓度较低,长时间接触也会损害鱼鳃机构,造成鳃小块弯曲、粘连或结合。


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     鱼急性氨氮中毒的症状:

     1.鱼发生挣脱、抽动、游窜状态,并突然上升、腹胀、抽搐等症状,多次反复至塘底,直至死亡。

     2.呼吸困难,有时鱼嘴大,无法快速合闭。

     3.鳃盖部分伸展,鳃丝呈黑色,有时出现出血的情况。

     4.鳍条和尖部出血。

     5.鱼体颜色变淡,表皮粘液增多。当发生急性中毒时,会造成大量鱼类死亡。

     鱼慢性毒物中毒的症状:

     1.鱼摄食量减少,时间较短,或摄食后片刻就散开,四周漂游吃料沫;

     2.遇下雨天,顶鱼如鲢鱼的浮头,长时间浮在河面,底栖鱼,如鲤鱼的食量慢慢减少,会长期造成烂鳃。

     养殖场要随时关注水体中的氨氮数值,强烈建议对养殖水体进行定期检测。

     取样和保存:

     收集样本应该用干净的玻璃或塑料容器。无法马上分析,用盐酸调节样品pH值≤2。试样放在4℃(也就是39度)条件下保存。试样pH值调至7.0,然后进行试验分析。试验结果以样本量为基础进行修正。

     试样的预处理:

     试样混浊时,建议混凝沉淀,若样品颜色偏高,可选择无任何试剂的样品做空白,如样品中含有机胺,会影响纳氏法的测定,应进行蒸馏预处理。



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